Apicultura de Montanha

Em Palma, em plena Serra do Gerês, podemos observar como é possível extrair benefícios da Natureza sem a prejudicar.

Como podemos ver nestas fotografias as colmeias de abelhas são colocadas na montanha, protegidas por um muro circular em pedra que se harmoniza com a paisagem circundante. Daqui partem os laboriosos insectos em busca do precioso pólen que encontram nas flores das plantas do Gerês como a Urze, a Giesta ou até o Lírio do Gerês que só existe nesta Serra.

De facto, o mel silvestre obtido no Gerês é bastante conhecido pelo seu sabor característico, fruto do néctar que as abelhas buscam nas flores das plantas da montanha.

Fotos gentilmente cedidas por Paulo Costa